По плотности достопримечательностей на квадратный километр Новый Афон удерживает уверенное лидерство среди всех городов Абхазии.

Вплоть до XI века Анакопия (абхазское название Нового Афона) играла роль главной крепости Абхазии. Об этом свидетельствует историко-культурный комплекс на Апсарской горе. Главенствует над местностью цитадель, расположенная на вершине. Попасть в цитадель можно было только через небольшие ворота с южной стороны и приподнятые над землей на два метра. Возможно, здесь был подъемный мост. Самое значительное сооружение цитадели – четырехугольная Римская башня. Бойницы башни обращены на юг, наблюдательный пункт на четвертом ярусе позволял обозревать окрестности во всех направлениях. Убедиться в этом можно самостоятельно, так как башня восстановлена и открыта для посещения. Сооружалась башня в II–IV веках н.э., тогда же, когда и сама цитадель.

В самом центре Афона, у пристани, можно увидеть остатки еще одной достопримечательности города – Псырцхинской башни, неправильно называемой Генуэзской. Башня входила в систему укреплений, построенных в XI–XIII веках для защиты города и порта с моря.

IX–X веком датируется и уникальный памятник средневекового зодчества – Храм Симона Кананита, построенный в период расцвета Анакопии на месте еще более ранней деревянной церкви VI века. Храм неоднократно реставрировался, однако своего первоначального облика не утратил. Внутри, под слоем поздней штукатурки, имеются фрагменты древней росписи.

Часть городских достопримечательностей связана с деятельностью здесь в конце XIX начале XX веков Ново-Афонской монашской братии.

Для осушения болот в пойме Псырцхи и создания прудов иноки в 1882 году соорудили по течению Псырцхи две плотины со шлюзами и водопадами высотой нижней 8.6 метра. Вода от плотины по специальным отводам поступала на построенные рядом: мельницу, пекарню, лесопилку. В 1902 году здесь же была построена одна из первых в Российской империи гидроэлектростанция, хорошо сохранившаяся и по сей день.

Расположенные в центре города пруды были построены монахами в 1880-х годах. Вода в прудах проточная, их стенки облицованы плиткой. Раньше для своих нужд монастырская братия разводила в прудах промысловую рыбу. В настоящее время рыба в прудах имеет лишь декоративное значение. Вдоль берегов в 1908 году был заложен небольшой, но очень красивый парк с самой разнообразной растительностью.

Одна из главных достопримечательностей Нового Афона – это Симоно-Кананитский православный мужской монастырь. Прибыв в Абхазию из греческого Афона 6 сентября 1875 года и осмотрев несколько мест для строительства нового монастыря, монахи остановили свой выбор на Анакопии, как месте погребения святого апостола Симона Кананита. Монастырь строился в несколько этапов с 1877 по 1911 годы. Монастырь состоит из двух частей. Нижняя – храм Покрова Пресвятой Богородицы расположен выше Псырцхинской башни на улице Курортная.

Верхний монастырь имеет в плане 4-х угольную форму и строился с 1884 по 1896 годы. Здание состоит из 5 церквей. Над главными воротами возведен храм Вознесения Господня, по краям же расположены церкви, самая большая из которых посвящена Андрею Первозванному. Архитектура монастыря поражает величественностью, однако наиболее сильное впечатление оставляет Собор во внутреннем дворе, построенный во имя великомученика и целителя Пантелеимона. Первый камень в фундамент Собора был заложен императором Александром III во время его приезда в Новый Афон в 1888 году. Роспись Собора выполнена в 1911–1914 годах известными русскими живописцами.

В 2000 году на пересечении улиц Лакоба и Харазия был воздвигнут памятник героям Отечественной войны народа Абхазии 1992-93 годов. В сквере у памятника высажены ели по количеству погибших афонцев.

Недавно в городе открылся Музей Абхазского царства. Основная часть интереснейшей экспозиции музея посвещена именно этому периоду абхазской государственности. Музей расположен у водопада на р. Псырцха.